Am calit ceapa si cateii de usturoiul,feliate subtiri,in putin ulei pana s-au inmuiat, apoi am pus ardeii taiati bucati mari, un pic de sare si piper si am lasat pana s-au inmuiat bine si s-au calit si ardeii.Apoi am pus rosiile taiate tot asa,mai mari, si putin zahar si am lasat la foc mic,pana s-a facut un sos,si rosiile s-au zdrobit(20min,la foc mic),daca e cazu punem putina supa.Am pus apoi pasta de rosii, cimbru, oregano am gustat de sare si piper si am pus orezul,si am pus supa.

Lasam la fiert,la foc mic,amestrcand din cand in cat,pana orezul e gatit cam de 3 sferturi,apoi oprim focul,adaugam verdeata tocata si lasam sub capac,sa continue sa se gateasca orezul de tot.