Prima dată încingem cuptorul la 200 ° C. Tăiem roșiile în cuburi mici, iar ruccola o tocăm mărunt. Le punem într-un bol și amestecăm cu sare după gust, puțin ulei de măsline și un cățel de usturoi tocat mărunt sau pisat.

Tăiem bagheta felii de 1, 5 cm și le așezăm în tava de cuptor. Le ungem cu ulei de măsline pe ambele părți și le punem la cuptor 10 minute. Întoarcem feliile și pe cealaltă parte și mai lăsăm 5 minute.

Le dăm cu usturoi fiecare felie de pâine prăjită, doar pe o parte. Punem câte o linguriță din compoziția de roșii pe feliile de pâine prăjită și puteți servi. Va doresc poftă bună 😉☺️