Punem pastele într-o oală cu apă fierbinte pentru 10 minute la foc mediu.
Tăiem ceapă și usturoiul mărunt și îl punem în tigaie închisă cu ulei.
Apoi tăiem în cuburi mici dovlecelul și ardeiu.
La foc mediu lăsăm la călit legumele tăiate.
Adăugăm condimente și puțină apă, jumătate dintr-un pahar.
Putem capacul și lăsăm legumele să se rumenească ușor.
Scurgem pastele și le punem într-un bol încăpător.
Peste paste adăugăm legumele și amestecăm.

Apoi adăugăm și cașcavalul ras.
Punem compoziția într-o tavă de yena și mai adăugăm cașcaval și untul tăiat în cuburi mici.
Puțină verdeață și la cuptor pentru 40 minute la 180 grade C.
Adăugăm sare, piper după gust și verdeață și putem servi cu parmezan.
Poftă bună 😋
Á table avec #ChefM👩‍🍳