Tort de mere 🍏🍎🍏🍎
Dacă tot este anotimpul și perioada merelor proaspete am pregătit acest tort de mere. 😍😊🍏🍎🍏🍎Iar dacă va place aroma zahărului ars, acest tort este perfect. Un blat de vanilie, foarte pufos și ornat cu frișca este foarte gustos.😍😊
Tort de mere 🍏🍎🍏🍎
Dacă tot este anotimpul și perioada merelor proaspete am pregătit acest tort de mere. 😍😊🍏🍎🍏🍎Iar dacă va place aroma zahărului ars, acest tort este perfect. Un blat de vanilie, foarte pufos și ornat cu frișca este foarte gustos.😍😊
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Încingem cuptorul la 180°. Merele, spălate, curăţate de coajă și semințe, le tăiem în jumătate sau felii, depinde cât de mari sunt merele.
- 2
Punem zahărul să se caramelizeze într-o oală sau o tavă destul de înaltă pe care o putem pune în cuptor.
- 3
După aceea punem cu grijă merele tăiate, așezate circular, iar pe deasupra untul tăiat cubuleţe. Dacă vreţi merele și mai dulci se mai adăuga 2 linguri de zahăr pe deasupra lor. Dăm la cuptor 20 de minute.
- 4
Pregătim blatul:
Batem albușurile spumă cu putină sare. Adăugăm treptat zahărul și zahărul vanilat și continuăm să batem până devine o spumă lucioasă și fermă.
- 5
Gălbenușurile le amestecăm cu uleiul și le punem peste albușuri. Adăugăm în trei trepte făină și praful de copt cernute și amestecăm ușor cu o spatulă.
- 6
Punem compoziția peste merele caramelizate și dăm tava la cuptor la 180° pentru 40 de minute.
Facem testul scobitorii și lăsăm să se răcească în cuptor. (să nu se răcească complet pentru că vor mai rămân mere în tavă, când trebuie să îl răsturnăm).
- 7
Siropul: caramelizăm zahărul, apoi punem apa și lăsam până se va topi tot caramelul. Lăsam să se răcească.
Când blatul este puțin călduț se însiropează, apoi se răstoarnă pe o farfurie și lăsam să se răcească complet.
- 8
Înainte de a-l servi, batem frișca și ornăm tortul după preferință.
Poftă bună!!!
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)