Tort de ciocolată cu vișine 😘

Instrucțiuni de gătit
- 1
Mod de preparare :
Mixăm ouăle la mixer până când își triplează volumul și punem zahărul puțin câte puțin, după adăugăm uleiul învârtim ușor, esență de vanilie amestecăm ușor, adăugăm făina, câte 2-3 linguri o cernem, apoi iar 2-3 linguri, învârtit ușor ca ouăle să-și păstreze volumul.
Apoi tapițăm o tavă cu hârtie de copt, eu am folosit tava rotundă cu diametru de 26 cm. - 2
Turnăm compoziția și o dăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade C, pentru 30 minute.
După ce s-a copt tăiem tortul în 3 - 4 părți dar să fie rece. - 3
Adăugăm în crema 400 g vișine scurse și tapetate în puțină făină.
Mod De Preparare:
Cremă de ciocolată pentru prăjituri – Crema de ciocolată o găsești, de regulă, drept crema de bază, în majoritatea prăjiturilor. Din fericire, este o cremă pe care o poți face foarte ușor și în casă, dacă urmărești rețeta de mai jos. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și vei obține o cremă aromată și mult mai sănătoasă decât cea instant, din comerț.
- 4
Într-o crăticioară care nu lipește, pe foc mediu, adaugă 3/4 din cantitatea de lapte și esența de vanilie. Amestecă ușor și lasă pe foc doar până când laptele începe ușor să dea în clocot. Dă deoparte și lasă la răcit.
- 5
Între timp, într-un bol mediu, bate gălbenușurile cu zahărul și untul cu mixerul, la viteză medie-mare, până obții o cremă omogenă și destul de grosuță (aproximativ 5 minute). Adaugă peste, încet și treptat, jumătate din cantitatea de lapte fiert și răcit
- 6
Dacă nu o servești/folosești imediat crema de ciocolată pentru prăjituri, acoperă tot preparatul bine cu o folie de plastic (nu trebuie să mai rămână aer în vas, folia trebuie să atingă crema) și bagat la frigider. Crema de ciocolată pentru prăjituri poate fi păstrată la frigider până la 5 zile.
- 7
Din cantitățile pe care le-am enumerat în rețetă o să iasă aproximativ 500 g de cremă de ciocolată pentru prăjituri. Dacă ai nevoie de mai multă sau mai puțină, pur și simplu ajustează cantitățile în funcție de cum cere rețeta pe care o ai de făcut.
Crema de ciocolată o poți folosi pentru aproape toate prăjiturile pe care le pregătești în casă. Este un preparat simplu, dar care va da un gust aparte dulciurilor de casă.
Poftă Bună! 😘
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Tort vegan cu ganache de ciocolată și cremă de vișine Tort vegan cu ganache de ciocolată și cremă de vișine
Este un tort fără ouă, lapte sau unt. Este perfect pentru o aniversare sau un eveniment important în perioada postului. 😊😉 Un tort cu blat de ciocolată, însiropat cu sirop de vișine, cu două creme pufoase, foarte lejer, cu un gust plăcut de vișine, nu ai cum să renunți, este foarte gustos. 😋😋 Alina's Tasty Recipes -
Prăjitură foi cu cremă de vanilie, frișcă cu cacao și vișine Prăjitură foi cu cremă de vanilie, frișcă cu cacao și vișine
Foi pufoase de cacao, cremă de vanilie, cremă din frișcă cu cacao și vișine. O prăjitură pe cât de aspectoasă, pe atât de delicioasă. #OneRecipeOneTree #TeamsTree Georgi Bianca -
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii