Într-o tigaie am călit pieptul de pui tăiat cubulețe până s-a rumenit. Am adăugat roșia tăiată cubulețe și cozile de la ciuperci tăiate cubulețe. Le-am călit pe toate și am adăugat sare, piper și am luat de pe foc și am lăsat un pic la răcit!

Am pregătit ciupercile și am pus în tavă de la cuptor cu un pic de ulei, am umplut ciupercile cu amestecul menționat mai sus și am dat la cuptor, înainte să fie gata, le-am scos și am adăugat cașcaval pe fiecare am mai pus la cuptor pentru 5 minute și am servit cu cartofii wedges prăjiți în fripteuză și murături! Poftă bună!