Zucchini cu ou și salam (Zucchine con uova e salame)

Name: Zucchini cu ou și salam (Zucchine con uova e salame)
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc dovlecel zucchini; 150 g salam; 1 cățel usturoi; după necesitate sare; după necesitate piper; 4 buc ouă; după necesitate ulei

Erika Mureşan @ErikaMuresan98

Baia Mare

Delicios și ușor de preparat 🤤

Citește mai mult

Zucchini cu ou și salam (Zucchine con uova e salame)

Erika Mureşan @ErikaMuresan98

Baia Mare

Delicios și ușor de preparat 🤤

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min

2 porții

1 bucdovlecel zucchini
150 gsalam
1 cățelusturoi
după necesitatesare
după necesitatepiper
4 bucouă
după necesitateulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min

1

Curățăm dovlecelul de coajă și îl limpezim cu apă.
2

Îl tăiem bucățele mai mici și îl punem într-o cratiță cu puțină sare ca să îi iasă zeama. Îl lăsăm să stea aprox. 15 min.
3

Tăiem după plac usturoiul și salamul. Iar dovlecelul îl stoarcem de zeamă.
4

Punem tigaia la încins cu puțin ulei și adăugăm usturoiul, dovlecelul și salamul. Lăsăm să se călească puțin și apoi adăugăm ouăle bătute cu sare și piper.
5

Lăsăm să se facă bine mâncarea, iar după gust dacă mai este nevoie mai adăugăm condimente.
6

Poftă bună 🥰