Plăcintă turceasca cu brânză / Pogaca
Corina's Delights @corinasdelights
O plăcintă sărată care se consumă la micul dejun.
Plăcintă turceasca cu brânză / Pogaca
O plăcintă sărată care se consumă la micul dejun.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se frământă un aluat moale dar care nu se lipește de mâini.
- 2
Aluatul obținut se împarte în 15 părți egale și se lasă, acoperit, la dospit pentru 20 de minıute.
- 3
Se pregătește umplutura de brânză cu pătrunjelul tocat mărunt. Fiecare biluță de aluat se întinde, se adaugă pe mijloc compoziția de brânză și se pliaza. Marginile se vor presa cu o furculiță
- 4
Se tapetează 2 tăvi cu hârtie de copt. Se așează plăcintele în tavă, se ung cu oul bătut și se presară cu susan negru. Se coc timp de 20 minute în cumporul preîncălzit la 170 grade C.
- 5
Se servesc calde cu un pahar de lapte bătut.
Cooksnapuri
Ma numesc Corina si locuiesc la Istanbul. Sunt pasionata de gatit, in special de produsele de patiserie. Imi place sa descopar retete noi, sa le combin si sa-i surprind pe cei dragi cu gusturi noi. Un hobby care ma relaxeaza si care-mi sporeste creativitatea. Pasiunea pentru gatit este mostenita de la mama mea, care stia sa faca niste mancaruri si dulciuri dementiale. In afara cunostintelor de baza primite de la mama, am incercat sa ma perfectionez participand la diferite cursuri si workshop-uri.Sper sa va inspir cu retetele mele dulci sau sarate.
Citește mai mult Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14008152
Comentarii