Ciorbă de văcuță

Name: Ciorbă de văcuță
Yield: 4-6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ceapă; 200 g legume congelate; 300 g văcuță; 100 g smântână; 1 strop sare; 1 strop ulei; 300 g bulion

Mara Giorgia @cook_23165049

Ciorbă de văcuță

Mara Giorgia @cook_23165049

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4-6 porții

1 bucceapă
200 glegume congelate
300 gvăcuță
100 gsmântână
1 stropsare
1 stropulei
300 gbulion

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Încingem uleiul într-o oală și călim ceapa, apoi adaugăm legumele și carnea și le lăsăm să se rumenească un pic.
2

Când legumele și carnea sunt rumenite, se adaugă apă și se lasă să fiarbă cam 20 min.
3

După 20 minute, se adaugă bulionul, și sarea și se mai lasă pe foc 10 minute.
4

După cele 10 minute, se închide focul, și într-un castron se adaugă 3 polonice de ciorbă și se amestecă cu smântâna, apoi se toarnă treptat în oală. Totul este gata! Poftă bună! 😊