Ciorba de orez cu legume și carne de porc
Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici
Ciorba de orez cu legume și carne de porc
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Tăiem bucățele carnea și o rumenim în puțin ulei. Când s-a evaporat toată apa lăsată și carnea e rumenă, am adăugat ceapa și usturoiul tocate și călim 5 minute, apoi adăugăm morcovii, ardeii și păstârnacul tăiate cubulețe și călim 7-8 minute la foc mic.
- 2
Adăugăm mazărea verde, condimentăm după gust cu sare și piper, punem cimbrul și lăsăm la foc mic încă vreo 5 minute apoi adăugăm orezul limpezit bine.
- 3
Completăm totul cu apă și lăsăm la fiert, la foc mic, până sunt fierte atât legumele cât și orezul. Iaurtul îl temperăm cu zeama și în adăugăm în oală. La final adăugăm țelină tocată fin.
- 4
Poftă bună! La plăcere se poate acri cu oțet.
Cooksnapuri
Gatitul e o pasiune cu care te nasti,pe parcursul vietii doar o aprofundezi!🌹Daca va face placere ma puteti urmari si pe pagina de facebook Retetele Licuriciului .. va astept cu drag!
Citește mai mult Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14211809
Comentarii