Pateuri spirală cu brânză

Acestă rețetă o am de la o persoană minunată și dragă sufletului meu. Nu o cunosc personal dar m-a ajutat ori de câte ori am avut nevoie. Îi mulțumesc frumos. Și aș vrea să îi spun și numele se numește Elena Georgeta.
Pateuri spirală cu brânză
Acestă rețetă o am de la o persoană minunată și dragă sufletului meu. Nu o cunosc personal dar m-a ajutat ori de câte ori am avut nevoie. Îi mulțumesc frumos. Și aș vrea să îi spun și numele se numește Elena Georgeta.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se cerne făina într-un vas și adăugăm restul ingredientelor. Aluatul se pune într-un vas curat și uns cu puțin ulei. Se lasă 60 minute la loc călduț.
- 2
Aluatul se împarte în 4 bucăți egale fiecare se modelează sub forma unei bile. Întindem câte o bilă într-o foaie subțire. Se unge cu unt topit și se presară amidon eu am folosit o strecurătoare mică.
- 3
Se ia partea se sus se aduce către mijloc se ia partea de jos se aduce spre mijloc dar nu se suprapune. Se unge cu unt și se presară amidon. Trebuie să rezulte o bandă dreaptă și lungă. Se unge cu unt și se presară amidon. Dintr-un capăt începem să rulăm și formăm un rulou. Procedăm la fel cu toate celălalte.
- 4
Se ia câte un rulou și se taie pe jumătate. Punem cu partea tăiata pe masa și aplatizăm ușor cu palmele.
- 5
Se ia un castron mic și foarte puțin adânc. Se unge cu ulei se ia o bucata și se pune cu partea care are mai multe straturi în jos. Aplatizăm ușor și ridicam puțin în sus. Se pune umplutura dorită se aduc marginile către mijloc.
- 6
Se întoarce castronul aplatizăm puțin se pune în tava unsă cu unt sau tapetată cu hârtie de copt. Înainte de a fi băgate la cuptor se ung cu ulei sau cu unt topit. Se dă la cuptorul preîncălzit la 200 grade C pentru 30-40 minute.
- 7
Sunt extraordinar de bune. Merită să încercați rețeta nu o să regretați.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate











Comentarii