Scrob cu brânză
Aceasta e rețeta mamei. Când eram mică nu prea îmi plăcea. Dar acum o fac destul de des pentru ca îmi aduce aminte de acasă și de copilărie.
Scrob cu brânză
Aceasta e rețeta mamei. Când eram mică nu prea îmi plăcea. Dar acum o fac destul de des pentru ca îmi aduce aminte de acasă și de copilărie.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am sfărâmat brânza cu o furculița și am tocat ceapa mărunt.
- 2
Am pus ouăle într-un castron cu un vârf de linguriță cu piper și am bătut bine cu o furculița.
- 3
Am pus uleiul într-o tigaie la încins și când era cald am pus ceapa la călit cu un praf de sare cam 5 minute.
- 4
Când ceapa s-a călit am pus brânza și am a mestecat cam un minut.
- 5
Când brânza s-a topit am pus ouăle bătute. Am amestecat bine.
- 6
Am lăsat la copt cam 5 minute timp în care am tot amestecat scrobul.
- 7
Am servit cald cu mămăliguță și cu gogoșari așa cum facea mama mea.
- 8
Poftă Bună !!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii