Se pun toate ingredientele într-un bol și se amesteca cu o spatulă. Aluatul va fi mai lipicios. Între timp se pune într-o cratița ulei. Eu am pus un litru de ulei. Se lasă să se încingă uleiul pe foc mediu. Când uleiul este gata încins se formează biluțe cu ajutorul a 2 linguri și se pun la prăjit. Când sunt rumene pe ambele părți, se scot pe hârtie de bucătărie să se mai scurgă de ulei. Când sunt gata toate se dau prin zahăr tos sau se puteți umple cu gem sau puneți deasupra ciocolată topită.