Se taie carnea de porc cubulețe și se fierbe. În tigaie înaltă punem ceapa și ardeiul capia tăiat julienne la călit. Când acestea se înmoaie se pun și bucățile să se călească un pic. Când sunt gata se pune o lingură de bulion, sare, piper și ardeiul iute tăiat felii. Se pun 250 ml de apă și se lasă la fiert cu capacul pus. Când scade apa se oprește focul.