Tăiem coaja celor 2 felii de pâine și le punem în forme (silicon, aluminiu, ce aveți), punem cașcavalul ras și peste așezăm oul. Condimentâm (eu am pus sare, piper și ierburi de provence) și băgăm în cuptorul preîncălzit la 180°C până cănd oul s-a făcut bine.