Din ingrediente frământăm un aluat până se desprinde de pe pereții vasului. Se lasă la dospit pentru 60 minute sau până își dublează volumul. Aluatul se pune pe masa de lucru cu puțin ulei și se împarte în 8 bucăți; se fac biluțe. Se pun în tavă tapetată cu hârtie de copt sau dată cu spray special pentru tăvi. Se mai lasă 30 minute la dospit.

După ce au dospit se face o formă dacă doriți cu un tel. Pur și simplu se apasă ușor.

Se ung cu gălbenuș amestecat cu puțin lapte. Se presară semințe de mac sau susan.

Se dau la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 25-30 minute.

Sunt foarte pufoase și ușor de preparat