Pentru început punem făina și praful de copt, după care dăm pe răzătoarea mare untul și cașcavalul și amestecăm până vom obține un aluat nisipos.

Peste acest amestec adăugăm oul bătut bine și începem și frământăm aluatul până devine un aluat elastic și nelipicios

Acoperim coca cu o folie alimentară și punem la frigider timp de o oră.

Se încinge cuptorul la 180°C, pregătim tava cu hârtie de copt, scoatem coca de la frigider, întindem pe masa de lucru și începem și tăiem bețișoare. La cuptor pentru 25-30 de minute 😍💗