După ce s-a fiert orezul, îl punem la strecurat. Într-o crăticioară antiaderentă, încălzită la foc mic, punem orez. După 1 minut, adăugăm mierea dizolvată în puțină apă și lăsăm totul la prăjit 1 - 2 minute. La final adaugăm migdalele (întregi sau tăiate mărunt) și oprim focul.
Eu am hidratat migdalele, pentru a fi puțin mai moi (le-am pus în apă rece când am pus și orezul).