Ciorba de afumătura cu fasole verde și smântâna

Andreea Neacșu @andreeasrecepies
Ciorba de afumătura cu fasole verde și smântâna
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se fierbe carnea și se spumează.
- 2
Se taie legumele și se adaugă la fiert (inclusiv fasolea verde).
- 3
După ce au fiert legumele se acrește ciorba cu borș sau cu oțet.
- 4
Se pregătește smântâna care este lăsată la temperatura camerei în prealabil care se amestecă cu o parte din zeama din ciorba până smântâna va avea aceeași temperatură cu ciorba, asta pentru a nu se îmbrânzi în momentul în care aceasta se adaugă în ciorbă.
- 5
Se adaugă pătrunjelul și leusteanul. Poftă bună!:)
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14639984



Comentarii (5)