Miel aromat la cuptor

Name: Miel aromat la cuptor
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc pulpă de miel; usturoi; după gust cimbru; vin roșu; după gust foi dafin; după gust sare; ceapă roșie; după gust piper; după gust ierburi de Provence

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Miel aromat la cuptor

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 bucpulpă de miel
usturoi
după gustcimbru
vin roșu
după gustfoi dafin
după gustsare
ceapă roșie
după gustpiper
după gustierburi de Provence

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Punem la macerat mielul cu condimente și vinul și ceapa
2

Punem într-o tavă pulpa, zeama cu condimente (fără ceapă), adăugăm încă puțin vin și usturoi.
3

Dăm la cuptorul preîncălzit la 200°C acoperit cu folie de aluminiu pentru 45 de minute, după alte 20 de minute fără folie să se rumenească frumos.