Se pune la fiert apa cu 1 lingură de sare, când apa este clocotită se adaugă pastele (eu am folosit paste negre cu cerneală de sepie proaspete) însă se pot folosi orice fel de paste și se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Se pun 2 linguri de ulei de măsline sau 50 gr de unt într-o tigaie împreună cu cei 3 căței de usturoi tăiați mărunt.

Când s-a călit usturoiul se adaugă mixul de fructe de mare și se gătesc pentru 10-15 min între timp se adaugă zeama de la 1 lămâie, sare, piper și câțiva fulgi de chilly și se adaugă cam 4 linguri de apa de la paste și și mai lasă la fiert cam 5 min.

Când fructele de mare sunt gătite și pastele fierte acestea se amesteca foarte bine și se adaugă puțin pătrunjel verde pentru un plus de gust și decor.

Se servesc alături de un pahar de vin alb! Poftă bună!❤️