Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-o crăticioară punem zahărul și afine și lăsăm până se topește zahărul, amestecând din când în când.
- 2
După ce s-a topit zahărul lăsăm să se răcească, apoi pasăm sau blenduim. Piureul rezultat îl punem într-o strecurătoare pentru a obține un piure fără semințe și pielițe rămase de la afine.
După ce s-a răcit, punem din nou pe foc și adăugăm untul și amestecăm să se topească și el.
- 3
După ce s-a topit și untul, oprim focul și lăsăm să se răcească. De preferat ar fi ca, compoziția să fie ușor călduță pentru a se putea încorpora laptele praf.
La final adăugăm alunele sau stafidele amestecând bine.
Punem compoziția rezultată pe o foaie de copt, o punem într-o tavă și o dăm la rece. Sau puteți să întindeți o folie alimentară, puneți compoziția și rulați ca la salamul de biscuiți. Eu am mai topit 100 g ciocolată cu 50 g unt și am pus deasupra. Este opțional.
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii