Negresă cu mascarpone!

Name: Negresă cu mascarpone!
Yield: 1 tavă
Cuisine: Românești
Ingredients: 150 gr ciocolată neagră; 150 gr unt; 4 buc ouă; 100 gr zahăr pudră; 70 gr făină; 100 gr ciocolată albă; 250 gr mascarpone

Arato Rozalia @aratorozalia

Când vrei ceva dulce și nu ai chef de stat prea mult în bucătărie, recomand această rețetă.

Citește mai mult

Negresă cu mascarpone!

Arato Rozalia @aratorozalia

Când vrei ceva dulce și nu ai chef de stat prea mult în bucătărie, recomand această rețetă.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 minute

1 tavă

150 grciocolată neagră
150 grunt
4 buc ouă
100 grzahăr pudră
70 grfăină
100 grciocolată albă
250 grmascarpone

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 minute

1

Se topesc untul și ciocolata neagră la bain-marie și după ce amestecul a devenit omogen, se adaugă zahărul pudră, 3 ouă bătute ca pentru omletă și făina. Se amestecă bine și se toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu unt sau hârtie de copt.
2

Ciocolata albă se topește pe bain-marie, se adaugă mascarponele și un ou și se amestecă. Se pune compoziția albă peste cea neagră din tavă și se da la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 25 minute.
3

După coacere se lasă 10 minute în tavă, se scoate și se lasă să se răcească în totalitate. Se da o oră la frigider.