Plăcintă cu cartofi și varză acră

Name: Plăcintă cu cartofi și varză acră
Yield: 6 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr făină; 1 linguriță sare,; 1 linguriță zahăr; 300 ml apă călduță; 1 plic drojdie uscată; 5-6 linguri ulei; 4 buc cartofi mari; 2 pumni varză măruntă; 1 lingură untură de porc

Anca Ungurean @ancalav08

Este o rețetă adaptată de mine pe care o fac în general lunea și folosesc pireul rămas de la masa de duminic😁🥰

Citește mai mult

Plăcintă cu cartofi și varză acră

Anca Ungurean @ancalav08

Este o rețetă adaptată de mine pe care o fac în general lunea și folosesc pireul rămas de la masa de duminic😁🥰

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h30min

6 portii

500 grfăină
1 lingurițăsare,
1 lingurițăzahăr
300 mlapă călduță
1 plicdrojdie uscată
5-6 linguriulei
4 buccartofi mari
2 pumnivarză măruntă
1 lingurăuntură de porc

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h30min

1

Varza se călește în untura de porc și se adaugă piper....
Cartofii se fierb și se face un pireu în care se pune piper.
2

Aluatul dospit se răstoarnă pe blatul uns cu ulei.. Se împarte în 6 părți mai mari sau 8 părți mai mici.
3

Fiecare parte se întinde puțin se umple cu cartofi sau varză apoi de pun pe rând în tigaie cu un strop de ulei. Se întind cu vârful degetelor și se coace la foc mic.