Spumă de căpșuni

Name: Spumă de căpșuni
Yield: 10 pahare
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc albușuri; 200 gr zahăr; 400 gr căpșuni; 10 pahare mi-au trebuit mie, acum depinde de mărimea paharului

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Spumă de căpșuni

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15 minute

10 pahare

4 bucalbușuri
200 grzahăr
400 grcăpșuni
10 paharemi-au trebuit mie, acum depinde de mărimea paharului

Salvat

Instrucțiuni de gătit

15 minute

1

Albușurile le punem în bolul mixerului.
2

Căpșunele le dăm prin blender, iar apoi le punem într-o cratiță adăugăm zahărul și le punem la foc timp de 10 minute și amestecăm până devin sirop.
3

Pornim mixerul să amestece albușurile apoi treptat turnăm din compoziție. După ce s-a gătat siropul mai lăsăm să mixeze 3 minute apoi turnăm compoziția în pahare și dăm la frigider pentru 4 ore.