Tocăniță de vițel cu ciuperci 🧿

Name: Tocăniță de vițel cu ciuperci 🧿
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr carne de vițel fiartă; 500 gr ciuperci; 1 buc ceapă mare; 1 buc ardei gras verde; 1 buc ardei gras roșu; 1 buc morcov; 1 lg bulion de roșii; 1 lg bulion de ardei; după necesitate pătrunjel proaspăt; după gust sare, piper, fulgi de ardei iute; 1 lg ulei; 1 lg unt; 2 căței usturoi; 500 ml supă de vită

Claudia Alina Sahin @cook_28292657

Această tocăniță se poate face și de post fără carne și înlocuind supa de vită cu supa de legume.

Citește mai mult

Tocăniță de vițel cu ciuperci 🧿

Claudia Alina Sahin @cook_28292657

Această tocăniță se poate face și de post fără carne și înlocuind supa de vită cu supa de legume.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4 porții

500 grcarne de vițel fiartă
500 grciuperci
1 bucceapă mare
1 bucardei gras verde
1 bucardei gras roșu
1 bucmorcov
1 lg bulion de roșii
1 lgbulion de ardei
după necesitatepătrunjel proaspăt
după gustsare, piper, fulgi de ardei iute
1 lgulei
1 lgunt
2 cățeiusturoi
500 mlsupă de vită

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Călim ceapa și usturoiul în ulei &unt, adăugăm și morcovii, ardeii iar la sfârșit ciupercile spălate, curățate și tăiate bucăți potrivite. Punem și bulionul, mai lăsăm câteva minute să se călească și adăugăm 500ml de supă în care a fiert carnea. Adăugăm și carnea tăiată cubulețe și lăsăm la foc mic până când legumele sunt fierte. Potrivim de sare, piper și fulgi de ardei iute. Servim cu pătrunjel proaspăt deasupra. Să va fie de folos!🙏❤🤗
2