Ardei umpluți cu carne și orez
Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry
Ardei umpluți cu carne și orez
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Spălăm ardeii, le tăiem calota de la partea codiței și le scoatem semințele.
- 2
Într-un bol punem carnea măcinată, ceapa, morcovul, pătrunjelul și țelina tăiate mărunt. Adăugăm orezul, sucul de roșii și restul condimentelor. Amestecăm bine pentru a obține o compoziție omogenă.
- 3
Umplem ardeii cu umplutura obținută și îi punem într-un vas potrivit pentru coacerea în cuptor sau dacă dorim într-o oală pentru coacerea la foc.
- 4
Îi cuprindem cu apă și îi coacem în cuptor la 170 de grade C pentru o oră sau dacă îi punem într-o oală pe foc mic timp de o oră. Controlăm în timpul coacerii nivelul de apă și dacă este necesar mai adăugăm. Ardeii umpluți sunt gata când orezul este fiert.
Cooksnapuri
„Rețetele de gătit... precum cele șapte note pot fi combinate într-o mie de moduri și pot deveni personale, uneori unice".Îmi place să gătesc și să împărtășesc cu alții pasiunea mea pentru gătit, mereu gata să învăț și să mă perfecționez, să încerc și să experimentez rețete noi. Bucătăria mea este un amestec de bucătărie românească și italiană, o reinterpretare în felul meu! 🍽️😊 😘
Citește mai mult Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14805601
Comentarii