Supă de roșii cu linte roșie
O supă gustoasă, cu suc de roșii și linte roșie.
Supă de roșii cu linte roșie
O supă gustoasă, cu suc de roșii și linte roșie.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Lași lintea roșie la înmuiat o jumătate de oră, apoi o speli bine cu apă rece, frământând-o cu mâinile, ca să mai scapi de coji.
Cureți și speli legumele. - 2
Într-o oală pentru supă, pui apa la fiert cu sare (după gust), uleiul și legumele tăiate grosier.
- 3
Când legumele sunt fierte, le îndepărtezi cu o spumieră și adaugi lintea. Lași să fiarbă cam 15 minute (poate diferi în funcție de marcă, așa că e bine să o verificați dacă s-a fiert).
- 4
În continuare, adaugi sucul de roșii/bulionul/pasta de tomate. Eu am optat pentru suc de roșii, pentru că bulionul dă un gust intens și uneori mi se pare sărat, însă e drept că uneori folosim ce avem la îndemână.
- 5
Când este gata, adaugi pătrunjel verde tocat mărunt.
Poftă Bună!
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii