Ciuperci cu smântână

Name: Ciuperci cu smântână
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr ciuperci; 200 g smântână; 1 buc ceapă; 3 căței usturoi; 1 lg ulei; după gust sare; după gust piper; după necesitate apă; 1 buc morcov; după necesitate pătrunjel pentru servire

Cook With Love @cook_17632402

Această reţetă simplă și delicioasă de ciuperci cu smântână și usturoi este foarte ușor de preparat pentru ocazii speciale sau nu.

Citește mai mult

Ciuperci cu smântână

Cook With Love @cook_17632402

Această reţetă simplă și delicioasă de ciuperci cu smântână și usturoi este foarte ușor de preparat pentru ocazii speciale sau nu.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h

4 porții

500 grciuperci
200 gsmântână
1 bucceapă
3 cățeiusturoi
1 lgulei
după gustsare
după gustpiper
după necesitate apă
1 bucmorcov
după necesitatepătrunjel pentru servire

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h

1

Încălzeşti uleiul și pui ceapa tăiată și morcovul tăiat mărunt, le laşi până acestea se călesc.
2

Mai laşi aproape 5 minute și adaugi ciupercile tăiate feliuţe. Torni un pahar de apă peste ele.
3

Când ciupercile sunt aproape gata, iei câte puțin din zeamă lăsată de ele și torni peste smântână și amesteci. După aceea torni compoziția cu smântână peste ciuperci amestecând încontinuu. Potriveşti de sare și piper.
La final adaugi usturoiul zdrobit.
4

Se servește cu mămăliguță și pătrunjel.
Poftă bună.