Prăjitură răsturnată cu mandarine

Name: Prăjitură răsturnată cu mandarine
Yield: 8-10 felii
Cuisine: Românești
Ingredients: după necesitate mandarine; 2-3 linguri zahăr pentru tavă; 4 buc ouă; 200 gr zahăr; 250 ml lapte; 250 ml ulei; 1/2 pahar iaurt; 1 pliculeț praf de copt; 3 pliculețe vanilie; 400 gr făina; 500 gr smântână pentru frișcă; 100 gr zahăr pudră; după necesitate mandarine

Cook With Love @cook_17632402

Prăjitură răsturnată cu mandarine

Cook With Love @cook_17632402

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

70 minute

8-10 felii

după necesitatemandarine
2-3 lingurizahăr pentru tavă
4 bucouă
200 grzahăr
250 mllapte
250 mlulei
1/2 pahariaurt
1 pliculețpraf de copt
3 pliculețevanilie
400 grfăina
Pentru decor
500 grsmântână pentru frișcă
100 grzahăr pudră
după necesitatemandarine

Salvat

Instrucțiuni de gătit

70 minute

1

Curățați mandarinele de coajă
Tapetați forma cu hârtie de copt, presărați zahăr și așezați mandarinele așa cum sunt întregi
2

Bateți ouăle cu zahăr, până se formează bule la suprafață, apoi adăugați lapte, ulei,
3

Adăugăm iaurt și mai amestecați o dată cu mixerul.
4

Cerneti făina direct în vas împreună cu praf de copt și vanilia. Amestecați aluatul cu mixerul.
5

Turnați aluatul peste mandarine și dați forma la cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru aproximativ 30-45 de minute.
6

Răsturnați prăjitura pe platou, lăsați așa pentru 10 minute (nu luați tava imediat), apoi îndepărtați hârtia de copt. Lăsăm să se răcească bine.
7

Batem smântână cu zahărul pudra pentru 5 minute.
Punen cu o spatulă frișca peste prăjitura noastră și o nivelăm ușor.
Punem mandarine, apoi cu un pos facem decorul începând de la mandarine
8

Facem decorul cu un pos
9

Așa arată
10

Și sectiune.
Poftă bună