Ouă vopsite cu coji de ceapă

Domșa Alina
Domșa Alina @Alina_24
Sibiu
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h
15 ouă
  1. 15ouă albe
  2. aprox. 35 buc coji de la ceapa roșie (cepe mari)
  3. aprox. 18 buccoji de la ceapa galbenă (medii-mari)
  4. 6 lingurițeoțet
  5. 1 linguriță sare
  6. 2 lapă

Instrucțiuni de gătit

1 h
  1. 1

    Am scos ouăle din cofraje și le-am spălat bine cu apă și detergent, apoi le-am uscat. Am pus într-o oala cojile de ceapă

  2. 2

    Am turnat apa rece peste cojile de ceapa, am adăugat oțetul și sarea și am pus oala la fiert

  3. 3

    Cât timp acestea fierb (le-am lăsat în jur de 15 -20 minute să fiarbă în clocot, la foc mediu) am aranjat decorul din frunze pe fiecare ou și le-am imbracat apoi cu ciorapii subțiri. Am strâns foarte tare ciorapul în jurul oului, am legat cu ata și am tăiat surplusul de ciorap.
    Am pus ouăle în apa ce s-a colorat între timp

  4. 4

    Am fiert ouăle timp de 10 minute fix din momentul în care apa a dat în clocot, apoi am luat oala de pe foc. Am verificat culoarea și, așa cum am spus, mi s-a parut prea deschisa, între bej și maro, nu parea deloc rosiatica. Mi-am propus să le mai las încă 15 minute, dar au rămas încă 30 minute și s-au colorat intens. Când le-am scos din apa erau încă calde, așa ca le-am uns cu untura, cu ajutorul unei carpe.
    Sper să va fie de folos și să colorați și voi ouă în coji de ceapa.

  5. 5

    Se scot ouăle din apă și se desfac cu grijă din ciorap. Se îndepărtează aplicațiile vegetale de pe ouă și se lasă pe șervețele să se usuce. Pentru ca aceste ouă vopsite cu coji de ceapă să aibă luciu, se ung cu grijă cu o bucată de slănină sau cu un șervețel îmbibat în ulei

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Domșa Alina
Domșa Alina @Alina_24
în
Sibiu
Nu sunt o experta în ale bucatariei,sunt doar o simpla mama,sotie,gospodină,fară diplomă ce am vazut la mama mea cand eram mai mică asta fac și eu acum gatesc cu tot dragul pentru familia mea frumoasă și pe langă gustul mancari încerc pe cat posibil ca si farfuria cu preparatele mele să arate cat de cat bine,asa persoanele dragi mie se simt rasfatate si le voi deschide apetitul datorita preparatelor mele 😍
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare