Mâncare de mazăre cu pui

Name: Mâncare de mazăre cu pui
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 buc pulpe; 600-800 gr mazăre; 1 buc ceapa; 1 buc morcov; 120 gr pasta de tomate; 1 l apa; după gust sare și piper; 3 linguri ulei

Cook With Love @cook_17632402

Mâncare de mazăre cu pui

Cook With Love @cook_17632402

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4 porții

3 bucpulpe
600-800 gr mazăre
1 bucceapa
1 buc morcov
120 grpasta de tomate
1 l apa
după gustsare și piper
3 linguri ulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Pregătim ingrediente
2

Am tăiat pulpele în 2 bucăți. Le-am pus în puțin ulei, le-am condimentat cu sare și piper, am picurat puțină apa și am lăsat pe foc mediu la înăbușit, cu capac, cam 30 minute. Când carnea e complet făcută, am scos-o din oala.
3

În locul ei am adăugat ceapa și morcovul tocate mărunt, puțină sare și am lăsat la prăjit până legumele s-au înmuiat bine. Dacă e nevoie mai adăugați puțină apa.
4

Am pus carnea înapoi în oala peste ceapa și morcovul înnăbușit, apoi mazărea, pasta de tomate și apa. Lăsăm să fiarbă cam 30-40 de minute.
5

Am stins focul, am pus capacul la oala și am lăsat să stea 10 minute ca să se îmbine aromele.