Ciorba de curcan 🦃

Pavel Jeni
Pavel Jeni @Jenypavel74
Bucuresti

O ciorba fara grasimi

Ciorba de curcan 🦃

O ciorba fara grasimi

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h
8 portii
  1. 2pulpe de curcan
  2. 1 bucCeapa
  3. 2Morcovi
  4. 1/4buc.Telina
  5. 1Dovlecel
  6. 3cartofi
  7. 1ceasca suc rosii
  8. 2cuiburi taitei
  9. 500 mlborș
  10. 1 legăturăleustean verde

Instrucțiuni de gătit

1 h
  1. 1

    Pulpele de curcan se pun la fiert intr o oala cu apa rece cu sare,se spumeaza când începe să fiarbă

  2. 2

    Legumele se spală,se curăță de coaja,se taie cuburi si se pun la fiert in ordinea fierberii,ceapă,morcovul,telina,cartofii si apoi dovlecelul

  3. 3

    Cand carnea s a fiert se scoate din oala si se desface in fasii apoi se adaugă din nou în ciorba. Dacă si legumele sunt fierte,se adaugă sucul de roșii și se continuă fierberea

  4. 4

    Borsul se fierbe separat si apoi se adaugă în ciorbă,se adaugă și taieteii,când sunt fierti se potriveste gustul de sare daca mai e nevoie,se presară deasupra leusteanul verde tocat mărunt și se oprește focul

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Pavel Jeni
Pavel Jeni @Jenypavel74
în
Bucuresti

Comentarii

Rețete similare