Musaca de cartofi cu carne de pui
Musaca de cartofi cu carne de pui
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început vom toca cubulețe toate legumele.
- 2
Apoi într-o oală punem uleiul la încins, apoi adăugăm ceapa pe care o călim 5 minute. Apoi adăugăm ardeii și mai călim 10 minute. Adăugăm și crema de ardei iute, sare și amestecăm bine totul.
- 3
Adăugăm carnea și o omogenizăm bine cu restul ingredientelor.Lăsăm să se gătească carnea aproximativ 15 minute, amestecând din când în când în ea.Când carnea și-a schimbat culoarea, tragem oală dd pe foc și o lăsăm să se răcească puțin.
- 4
Între timp dăm cașcavalul pe răzătoarea mare, iar cartofii îi tăiem în felii subțiri.
- 5
Luăm o tavă cu diametrul de 35 cm, o ungem cu puțin ulei și începem să montăm musacaua.
Vom pune un strat de cartofi, unul de carne și unul de cașcaval și procedăm așa până terminam toate ingredientele. Obligatoriu ultimul strat trebuie să fie de cartofi.
- 6
După ce am terminat de așezat toate straturile, luăm cele două ouă, le batem cu puțină sare, apoi adăugăm laptele. Amestecăm bine și turnăm compoziția pe toată suprafața de musaca.
- 7
Dăm tava la cuptor, acesta fiind preîncălzit la 180 °. Lăsăm să se gătească 50 minute,apoi adăugăm pasta de roșii și brânză Gouda și mai gătim 15 minute.
Scoateți din cuptor, tăiați și serviți cu smântână, sau sos dulce - picant.Noi am mers pe varianta dulce-picant 😉.
Poftă bună 🥰!
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii