vinete potrivite • carne tocata (de care vreti) • ceapa mica • ardei rosu • rosie de marime medie • ou • -150g branza sau cascaval ori combinate • smantana de gatit (eu am folosit jumatate; variaza in functie de cata branza puneti) • cana si jumatate de ulei pt prajit • bulion sau suc de rosii • lingura unt pt tapetat tava
cartofi potriviți tăiați rondele nu foarte groase • vinete tăiate rondele • dovlecei potriviți tăiați rondele • sare • ulei pentru prăjit • carne tocată de vițel • roșii decojite și tăiate bucățele • ceapă mare dată pe blender • usturoi pisați • peltea de roșii • cu ulei de măsline • apă •
cartofi medii • morcovi mai mari • ceapa mare sau 2 medii • carne de porc • sos de roșii - ideal de casă • smântâna • cașcaval simplu dat prin răzătoare • ou • condimente după gust (sare, piper, verdeața)