Amestecă drojdia cu zahărul Două linguri de făină și două trei linguri de apă caldă lasă 15 minute să se activeze

Cerne făina adaugă drojdia activată și celelalte ingrediente lichide și începem să frământăm adăugăm și sarea,untul moale și la urmă cele trei linguri de ulei

Acoperim aluatul și îl lăsăm 60 de minute la dospit

Împărțim aluatul în patru părți egale.Fiecare parte o întindem rotund iar fiecare rotund îl împărtim în patru.Tăiem rahatul în bucăti mici și umplem fiecare triunghi după care rulăm și formăm cornulețul.

Așezăm în tavă și mai lăsăm 30 min. Apoi ungem cu ou bătut și presărăm semințe de susan.

Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 grade C timp de 30 min.