Ștrudel cu branza si zmeura / Quarkstrudel

O specialitate raspandita in Austria si Germania.
Am facut-o cu branza de vaca de casa (quark) si am tresat foietajul pentru o prezentare frumoasa.
Mai multe aici : https://www.blogulluicatalina.com/2017/12/strudel-cu-branza-si-zmeura.html
Ștrudel cu branza si zmeura / Quarkstrudel
O specialitate raspandita in Austria si Germania.
Am facut-o cu branza de vaca de casa (quark) si am tresat foietajul pentru o prezentare frumoasa.
Mai multe aici : https://www.blogulluicatalina.com/2017/12/strudel-cu-branza-si-zmeura.html
Instrucțiuni de gătit
- 1
Amestecati branza de vaci cu zaharurile. Adaugati ouale intregi treptat, sarea si faina. Amestecati.
Se presara faina pe masa de lucru si se intinde aluatul de foietaj. - 2
Depuneti branza si fructele deasupra in mijloc.
Taiati benzi subtiri pe parti.
Ridicati fiecare banda si o dati peste umplutura, alternand fiecare parte. - 3
Ungeti cu galbenusul de ou batut.
Dati la cuptorul incins la 200 ° C pentru 20 de minute.
Cand s-a racit, decorati cu zahar pudra si zmeura.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate









Comentarii