Tocană de legume cu orez
preparatul casei,foarte gustos,poate fi si de post
Tocană de legume cu orez
preparatul casei,foarte gustos,poate fi si de post
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se coc ardeii si se curata,apoi se taie cubulete.dovleceii se curata de coji si miez si se taie la fel,cubulete.vanata se curata de coaja,se taie cubulete,la fel si rosiile.ciupercile se curata de pielite si se feliaza.se pun la calit intai ceapa intr.o cratita de 6-8 l,apoi se adauga ciupercile, vanata,dovleceii,orezul spalat in mai multe ape,timp de 10min,amestecand usor.peste ele se pun dovleceii,rosiile,sucul de rosii,1l apa,se potriveste de sare si se fierb sub capac 15min.
- 2
Se adauga ardeii capia copti si busuiocul si se mai fierb 5min.se toarna in borcane mici si se sterilizeaza 30min.rolul busuiocului e de conservare,dar si aroma.e delicioasa,mai ales iarna,poate fi servita si garnitura langa o pulpa de pui.🙂
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii