Dulceață de dovlecel
Nu știu cât e de corecta rețeta... Dar eu am adaptat-o puțin la ceea ce noua ne place noua
Dulceață de dovlecel
Nu știu cât e de corecta rețeta... Dar eu am adaptat-o puțin la ceea ce noua ne place noua
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Dovlacelul se curăță se taie și se scot semințele apoi se taie cubulețe
- 2
Se pune în tigaie se adaugă 700 gr zahăr și siropul de kiwi apoi se da la fiert
- 3
Se lasă aprox 1 h la fiert apoi se da la o parte, se strecoară dovlacelul de pe suc și se bagă 1/2 din cantitate la blender.. În așa fel încât să fie jumătate piure jumătate cubulețe
- 4
Se pune din nou la foc, se adaugă esența de vanilie, cuisoarele și scorțișoara, se rade coaja lămâie apoi se adaugă și sucul de lămâie și se mai da 10 min la fiert
- 5
Separat se amesteca Gelfix cu 300 gr zahăr și se adaugă peste dulceața deja fiartă,.. Se mai lasă 5 min la și se bagă în borcanele sterilizate în prealabil
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii