Gem de mere

Name: Gem de mere
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 kg mere; 1 kg zahăr; 1 linguriță scorțișoară; 250 ml apa; 1 buc lămâie (zeama); 3 buc vanilie

Cook With Love @cook_17632402

Toamna este cel mai bogat anotimp cu fructe și legume, și timpul pentru a face gemuri și dulcețuri. Am adunat mere și am zis să fac gem

Citește mai mult

Gem de mere

Cook With Love @cook_17632402

Toamna este cel mai bogat anotimp cu fructe și legume, și timpul pentru a face gemuri și dulcețuri. Am adunat mere și am zis să fac gem

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h 30 (de) min

4 porții

3 kgmere
1 kg zahăr
1 linguriță scorțișoară
250 ml apa
1 buclămâie (zeama)
3 bucvanilie

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 (de) min

1

Curățăm merele și le tăiem cubulețe.
Punem în cratița în care le vom fierbe, adăugăm zeama de lămâie și zahăr și amestecăm cu o spatulă. Acoperim cu capac și lăsăm toată noaptea.
2

Merele și au lăsat sirop. Apoi adăugăm apa cât să acopere merele, adăugăm vanilia și scorțișoară, punem să fiarbă la foc mediu amestecând din când în când. Eu am fiert aproape 1 ora.
3

Am spălat borcanele, am fiert capacele, am pus o tava de inox pe masa am pus borcanele și apoi am pus gemul de mere fierbinte. Am pus capacele am infiletat bine și le am intors. Lăsăm să se răcească la temperatura camerei. Apoi depozitam în cămara.
Poftă bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept