Tăiem bucățele carnea și o amestecăm cu puțină sare, piper, amidon și 2 linguri sos de soia. O lăsăm 10 minute la marinat apoi o rumenim în ulei încins pe toate părțile. După care o scoatem din tigaie și o păstrăm la cald.

În aceeași tigaie călim usturoiul și ardeii câteva minutele, apoi repunem carnea.

Adăugăm sucul de ananas și 2 linguri de sos de soia.

Lăsăm totul la fiert, la foc mediu, amestecând din când în când, până sosul scade și carnea devine lipicioasa. La final adăugăm pătrunjelul tocat.

Pam pam...cam asta e rezultatul.

Pentru garnitura rumenim teieteii în ulei încins până prind o culoare aramie, apoi adăugăm orezul, apa... sărăm după gust și lăsăm să fiarbă până totul este bine gătit.

Aranjăm în farfurii și e gata de servit😉
O deliciosenie!