#calendar Pâine Challah, împletită în 6 (pâine evreiască)
Rețetă luată de pe net. Super gustoasă, o recomand cu mare drag.
#calendar Pâine Challah, împletită în 6 (pâine evreiască)
Rețetă luată de pe net. Super gustoasă, o recomand cu mare drag.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pregătim ingredientele.
- 2
Într-un castron punem făina, drojdia și sarea. Adăugăm apoi ouăle, mierea și apa caldă.
- 3
Frământăm iar la urmă punem și uleiul. După ce frământăm aluatul trebuie să aibă o textură moale, fină și nelipiciosă.
- 4
Lăsăm la dospit 50-60 minute sau până își dublează volumul. După ce a crescut aluatul se împarte în 6 părți egale.
- 5
Din cele 6 bile facem 6 suluri.
- 6
Unim cele 6 suluri la un capăt apoi începem să împletim. Se vede în poză cum am făcut, dar modul de împletire îl găsiți pe YouTube.
- 7
- 8
După ce am terminat de împletit lăsăm pâinea să mai crească până când se încinge cuptorul la 200 grade celsius.
- 9
Ungem pâinea cu gălbenuș de ou și presărăm cu semințe de susan. Introducem tava în cuptorul încins, iar sub tavă punem o crăticioară cu apă. Pâinea se coace mai bine la abur. După 15 minute, cu grijă scoatem crăticioară din cuptor.
- 10
După ce s-a rumenit frumos, scoatem tava din cuptor și lăsăm pâinea să se răcească pe un grătar.
- 11
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Pâine împletită în 3, 4 și în 5 Pâine împletită în 3, 4 și în 5
Acestă rețetă este una clasică. Este un aluat foarte pufos și se lucrează foarte ușor cu el.
-
-
Pâine japoneză cu lapte Pâine japoneză cu lapte
Îmi place foarte mult să gust noutăți. În legătură cu pâinea, sunt mereu în "căutare". Aceasta pâine mi-a dat o mare încântare, și am vrut să o "împart", făcând-o cu mare drag. Rețetă este luată din ochi de pe un canal japonez, bineînțeles.
-
Lipii libaneze Lipii libaneze
Rețetă preluată de pe Gustoase. NetMi-a plăcut rețeta și m-am decis să v-o zic și vouă. O puteți găsi pe Gustoase. Net
-
-
Covrigi turcești Covrigi turcești
O rețetă foarte ușoară cu un rezultat fascinant. Mulțumesc celor ce împărtășesc cu noi rețetele, așa că și eu la rândul meu o transmit mai departe. -
-
-
-
Colac împletit Colac împletit
De fiecare data când fac aceasta pâine iasă absolut magnific, o recomand cu mare drag!
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii