#calendar Kisir - salată de bulgur

Mihaela Ionela Yilmaz
Mihaela Ionela Yilmaz @cook_19345566
București

Originea retetetei este Turcia
Este varianta turceasca a binecunoscutului tabbouleh sau mai puțin cunoscutului eetch armenesc.

#calendar Kisir - salată de bulgur

Originea retetetei este Turcia
Este varianta turceasca a binecunoscutului tabbouleh sau mai puțin cunoscutului eetch armenesc.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

45 minute
6 porții
  1. 1 canăbulgur mărunt
  2. 1 lingurăpastă de ardei gras roșu (sau pastă de tomate)
  3. 2 bucardei iuți
  4. 5 linguriulei măsline
  5. 1 legăturăceapă verde - tăiată mărunt
  6. 1 bucceapă uscată - tăiată fin
  7. 1 legăturăpătrunjel
  8. 1 buclămâie (zeamă)
  9. 1 lingurițăpiper negru
  10. 1 lingurițăchimion
  11. 1/2 canăapă fierbinte

Instrucțiuni de gătit

45 minute
  1. 1

    Apă fierbinte se toarnă peste bulgur pus într-un castron mare, apoi acoperim cu o farfurie și lăsăm pentru 15 minute să se umfle. După ce bulgurul aproape și-a dublat volumul, este bine frecat cu uleiul și pasta de ardei sau de tomate.
    Toate verdeturile sunt spălate, curăţate și tocate mărunt. Ingredientele sunt puse într-un castron, de salată se asezonează cu sare, piper și zeama de lămâie după gust.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Mihaela Ionela Yilmaz
Mihaela Ionela Yilmaz @cook_19345566
în
București
🇹🇩🇹🇷Îmi place să gătesc Iubesc mancarea. proaspata, simpla, aromata, de (si cu) bun gust si mai ales sanatoasa, iar bucataria mediteraneana și orientală mi-a dat cele mai gustoase retete pe care le-am incercat pana acum.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare