Pui la cuptor in punga !

Name: Pui la cuptor in punga !
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 pui întreg (aprox 1,5 kg); 50 gr unt; 50 ml ulei de masline; 1 lingura Sare; 1 lingurita Piper; 1 lingurita Boia de ardei; Ierburi aromatice (prospere sau uscate,eu am pus rozmarin proaspăt și 1 lingura amestec de ierburi uscate); 5 căței usturoi

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

#Calendar
Foarte fraged și aromat.

Citește mai mult

Pui la cuptor in punga !

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

#Calendar
Foarte fraged și aromat.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h

4 porții

1pui întreg (aprox 1,5 kg)
50 grunt
50 mlulei de masline
1lingura Sare
1lingurita Piper
1lingurita Boia de ardei
Ierburi aromatice (prospere sau uscate,eu am pus rozmarin proaspăt și 1 lingura amestec de ierburi uscate)
5 cățeiusturoi

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h

1

Curățăm puiul de eventualele pene și organe,îl spălam și îl dam cu sare pe toate părțile și in interior.Îl băgăm intr-o punga specială de cuptor.
2

Amestecam untul topit cu uleiul și restul condimentelor.
3

Turnam acest amestec in punga,legam punga cu clama specială și amestecam bine ca sa ajungă condimentele pe toate părțile.Intepam punga cu un ac de gămălie in 3-4 locuri.
4

Punem intr-o tava și dam la cuptorul preîncălzit la 200 grade pentru o ora.După o ora tăiem punga,o scoatem dar turnam tot saftul peste pui si mai lăsam pentru 30 minute in cuptor.
5

Servim cald cu garnitura preferata.