Morcovul și dovlecelul date prin răzătoare, cu ceapa și ardeiul tocate mărunt se amesteca cu făina de năut (am pus năut în nutribulet și am făcut făina). Apoi se pune usturoiul și mărarul și puțină apa pentru a se lega. Se poate pune ou, dar am preferat fără.

Se lasă 5 min, apoi se formează chifteluțe. Le-am făcut în tigaie fără ulei.