Spaghettino quadratino, verza, pancetta affumicata, salsa pomodo
Quale miglior ricetta se non utilizzare verdure di stagione
Spaghettino quadratino, verza, pancetta affumicata, salsa pomodo
Quale miglior ricetta se non utilizzare verdure di stagione
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo sbollentare la nostra verza per 30 min dopo averla prima ben lavata e tagliata. Ho utilizzato la parte più interiore perché più delicata.
- 2
Successivamente saltiamola con olio, pancetta per poi aggiungere la salsa di pomodoro, fate cuocere fiamma bassa per 20 min, nel frattempo cuociamo la pasta
- 3
Bene il nostro condimento pronto, aggiunta pepe, scoliamo la pasta impiattiamo.
- 4
Se vi piace ancora più saporito aggiungete parmigiano reggiano.
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