O poză a rețetei Pulpă de porc cu garnitură de fasole verde și roșii cherry.

Pulpă de porc cu garnitură de fasole verde și roșii cherry

Alexandra Florentina
Alexandra Florentina @gatesccupasiune

Pulpă de porc cu garnitură de fasole verde și roșii cherry

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h
4 porții
  1. 700-800 gpulpă de porc tăiată felii
  2. 720 gfasole verde conservată
  3. 500 groșii cherry (am folosit conservate)
  4. 300 mlsuc de roșii
  5. 1 bucmorcov
  6. 2 căpățâni usturoi
  7. după gustsare
  8. după gustcondimente pentru carne de porc
  9. după gustpiper, oregano, busuioc, etc
  10. după necesitateulei

Instrucțiuni de gătit

1 h
  1. 1

    Începem prin a prepara carnea.

    Tăiem pulpa de porc în felii (ca și feliile pentru șnițele),le condimentăm și le ungem cu puțin ulei.

    Curățăm o căpățână de usturoi și tăiem usturoiul în bucăți mici.

    Într-o tava punem o folie de aluminiu și așezăm carnea.

    Pește carne punem 100 ml suc de roșii, usturoi și câteva roșii cherry.

    Băgăm tava la cuptorul preîncălzit, la 120-140°C și lăsăm totul până când carnea este fragedă.

  2. 2

    Garnitura:

    Într-o tigaie punem câteva linguri de ulei, usturoiul, morcovul tăiat rondele, fasolea verde, cele 500 g roșii cherry, punem oregano, busuioc, etc. și lăsăm totul la foc mediu, amestecând din când în când. După 10 minute, turnăm 200 ml de suc de roșii și mai lăsăm încă 10 min pe foc.

    La final, băgăm tigaia în cuptor pentru 20 de min, la 120°C.

    Poftă bună!!♥️

  3. 3
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Alexandra Florentina
Alexandra Florentina @gatesccupasiune
în
👸23.10.2000👸🏡 Com. Chirnogi,Jud. Călărași📖 Fac. de Biotehnologii (2) ,USAMV 📖💉Future nurse 💉📖 Școala Postliceală Sanitară Fundeni 📖🚑 Voluntar SMURD 🚑Iubesc să gătesc!!👩‍🍳🔪
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare