Aluat: pune făina într-un bol împreună cu untul bucățele și amesteca cu o lingură. Adaugă gălbenușul, praful de sare și apa până când începe să se înmoaie, altfel încât să se poată formă o bila de aluat. Împăturește într-o folie de plastic și bagă-l la frigider pentru 15 minute.

Întinde pe blatul de lucru puțină făina și începe să-l frămânți, punându-l într-o forma specială și intepandu-i mijlocul. Pune la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 10-12 minute, până ce capătă o culoare aurie.

Umplutură: într-un bol sparge cele 3 ouă întregi împreună cu albușul rămas de la aluat, smântâna lichidă, brânzeturile pisate și amesteca cu un tel.

Scoate aluatul din cuptor, pune conopida și broccoli congelat deasupra, urmând să torni compoziția formată anterior. Presară mixul de cașcaval peste și bagă la cuptor pentru încă 25 de minute, în funcție de cât de rumenită se dorește să fie tarta.

Sper ca v-a plăcut rețeta mea, poftă bună 😊!