Piept de pui cu cartofi, legume și sos Bechamel
Piept de pui cu cartofi, legume și sos Bechamel
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Decojim cartofi îi spălam și îi tăiem rondele. Într-o tava potrivită adăugăm puțin ulei de măsline, cartofi îi punem peste uleiul din tava adăugăm peste ei sarea și cimbrul, îi punem la 180°C la cuptorul preîncălzit pentru 20 de minute, până când vor prinde o culoare aurie.
- 2
Până când cartofii vor fi gata, începem să tăiem ceapa, ardeiul gras, dovlecei cubulețe apoi vom tăia puiul cubulețe sau fasi.. între timp punem o tigaie pe foc cu niște ulei de măsline, așa adăugăm prima oară ceapa pentru 2 min amestecăm să nu se prindă, adăugăm fâșiile de pui până vor deveni albe, apoi restul legumelor, le lăsăm 5-7 min pe foc mic, după ce sunt rumenite putem adăuga o lingura de boia dulce, o lingura de sare și una de piper.
- 3
Scoatem tigaia de pe foc și luăm tava din cuptor după cele 20 de minute de așteptare, adăugăm compoziția din tigaie peste cartofi. Eu am agaugam niște pătrunjel tocat peste după preferințe.
- 4
Luăm un bol potrivit și adăugăm 150 ml de bashamella și 100 de ml de smântână de bucătărie, un ou sau două, vom condimenta cu piper și sare și amestecăm până va ieși o compoziție, îl adăugăm peste tava noastră cu cartofi și carnea cu legume.
- 5
Băgăm la cuptor la 180°C pentru 20 de minute, apoi vom adăuga cașcavalul ras sau mozzarella după preferințe, lăsăm încă 10 minute și este gata. Poftă bună ✨
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (3)