Chiftele din piept de pui și legume

Name: Chiftele din piept de pui și legume
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr piept de pui, tocat; 4 buc ceapa; 4 căței usturoi; 1 legătură mărar; 1 legătură pătrunjel; 1 buc morcov; 1 buc cartof; 1 buc dovlecel; 3 buc ouă; după gust sare și piper

Alina Gheorghe @alinabulina

Chiftele din piept de pui și legume

Alina Gheorghe @alinabulina

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h

10 porții

500 grpiept de pui, tocat
4 bucceapa
4 cățeiusturoi
1 legăturămărar
1 legăturăpătrunjel
1 bucmorcov
1 buccartof
1 bucdovlecel
3 bucouă
după gustsare și piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h

1

Ceapa și verdeață se toacă mărunt. Restul legumelor se dau pe răzătoare. De la cartof și dovlecel se elimina apa în exces prin stoarcere.
2

Se amesteca toate ingredientele și se condimentează după gust cu sare și piper.
3

Se prăjesc în ulei încins până se rumenesc frumos. Pentru o varianta mai sănătoasă de gătire se pot pulveriza cu ulei și se pot coace la cuptor, cam 20 de minute.